Entre a colheita e a chegada ao consumidor, mais de 30% do volume de alimentos é perdido, gerando um prejuízo bilionário, mas esse desafio pode ter encontrado uma solução.
O Laboratório de Biotecnologia Microbiana, do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, desenvolveu, em parceria com a Embrapa, um biodetergente com a capacidade de prolongar a vida útil de frutas e legumes.
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Biodetergente em destaque
Em A Força do Agro desta quinta-feira, 13, o espectador vai descobrir como a UFRJ e a Embrapa encontraram uma solução para evitar a perda precoce de alimentos.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, mas de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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